-
大根、ザラメ、塩、唐辛子、昆布、柿、リンゴの乾燥皮、糠狭いベランダ、台所なのでたった4本と笑われそうですが、気に入っています。
-
大根、塩、砂糖、米ぬか、鷹の爪、昆布本格的なたくあん!意外と簡単です 大根を吊るして乾燥させ糠に1ヶ月漬け込みます ほっ ...
-
大根、塩、生糠、赤唐辛子添加物を一切使わない、身体に優しい沢庵です♪塩と糠と赤唐辛子だけで、風味豊かな沢庵に ...
-
干した大根、干した大根の葉、干した柿みかんの皮、塩、米ぬか(炒り糠でも生糠でも良い) ...素朴で薄味の飽きない沢庵漬け、10年以上毎年漬けています 保存料、化学調味料、着 ...
-
大根、酢、砂糖、塩いつも浅漬けばっかりだとつまんないし、なんかたくあん食べたい!しかも糠でつける黄色い ...
-
大根、ぬか、塩、ざらめ、水、梅酒(かりん酒等)、大根葉大根1本で 出来る マンションサイズの お味は本格 たくあん漬けです♪ 無添加 ...
-
干し大根、★天日塩、★じょうげん、★糠ぱりぱり*かなりいい音出して食べられます♪日が経つ毎に味が変わるので、飽きずに春先頃 ...
-
干し大根、塩、ザラメ、ぬか、鷹の爪、昆布、あれば柿・りんごの皮10年ほど前から毎年漬けているたくあん。今年も美味しくできました。塩分控えめで美味し ...
-
干し大根、米ぬか、塩、ざらめ糖、唐辛子、たくわん漬けの素冬の保存食の王道です。
-
干し大根、塩、ぬか、他塩とぬかの分量覚書です。