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筍、水、米ぬか、鷹の爪、人参、シメジ、ゼンマイ、油揚げ、酒、砂糖、醤油、米、塩、鰹ダ ...一気に、炊飯器が空になった筍ご飯!旬の味に舌鼓ですね~(ノ*´∀`)ノ
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たけのこ、水、米ぬか、鷹の爪米ぬかを研ぎ汁にしても大丈夫! 柔らかく渋みがない美味しいたけのこです!
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タケノコ(なるべく新鮮なもの)、米糠、赤唐辛子旬のタケノコをおいしく食べましょう 調理時間約1日
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水、たけのこ某SNSで回ってきたやり方 半信半疑だったけどちゃんと抜けてた 米ぬか不要 唐辛子 ...
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皮付きたけのこ、水、米ぬか、赤唐辛子今が旬のたけのこ。アク抜きを覚えて、春の味覚を楽しみましょう。
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たけのこ、水、タンサン(食用重曹)、*目安¹もぐもぐ第一弾。 清水川集落にて教えていただいた料理をご紹介します!
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たけのこ、水、ぬかこの方法なら大きなたけのこでも、真竹なども茹でてしっかりアク抜きできます!たけのこ料 ...
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筍、米ぬかいろんな方法がありますが、うちでは米ぬかでアク取りしています。 程よくアクがあるほう ...
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チャーシュー、タケノコ、ネギ、卵、ご飯、鶏がらスープの素、オイスターソース、塩、胡椒 ...チャーシュー、たけのこたっぷり。 裏技生タケノコのアク抜き。
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たけのこ、重曹、ピーマン、豚肉、酒、片栗粉、☆オイスターソース、☆さとう、☆みりん、 ...新鮮なたけのこでシャキシャキとした食感が楽しめます!