たけのこ あく抜きのレシピ

Name: たけのこあく抜きの簡単なゆで方と保存法！ぬかなしでもOKなレシピも
Cuisine: 日本

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たけのことわらびと油揚げの煮物

by リズリズリズム

茹でたたけのこ、アク抜きしたわらび、油揚げ、☆うすくち醤油、☆酒、☆みりん、☆昆布だ ...

あっさり優しい味付けの煮物です
筍ご飯プロ仕様★親方直伝シリーズ

by FC＆Nutriキリ

米、筍の水煮、★かつお昆布出汁、★薄口しょうゆ(または白だし)、★料理酒、★みりん、 ...

絶対失敗したくない人向けの、きちんと水分計って作る基本編。春の香りを満喫しましょう ...
シンプルな筍のソテー

by 白川友之助5035

灰汁抜きした筍、サラダ油（米油）、塩、漁師のまかない海苔

簡単でおしゃれなひと品です。香ばしく歯応えが良くてお箸が止まりません。
筍のアク抜きと保存

by tnishizawa

筍、米

旬の筍を長く楽しむために早めに保存しましょう。時短で圧力鍋を使います。
筍のアク抜き

by maria…M

筍

掘りたての筍が手に入ったらチャレンジ
筍ご飯

by Trumpママ

米、アク抜きしたタケノコ、山菜の水煮、人参、油揚げ、白だし、水

我が家の筍ご飯！筍おこわより簡単♪
お年寄り絶賛シリーズ☆竹の子☆煮物☆

by おみつこさん

竹の子【糠を加え灰汁抜きします。】、ゴマ油・粉末出汁・めんつゆ・すき焼きのたれ、がん ...

今年初の竹の子です。灰汁抜きに手間が掛かりますが、初物の竹の子、お年寄りには喜ばれま ...
ぬか不要で時短！たけのこのアク抜き

by muccin

たけのこ（生）、大根、塩、水

生のたけのこ、ぬかを使って長時間茹でる必要がありません！とにかく放っておくだけなので ...
圧力鍋で筍のアク抜き

by うちのお袋達の味

筍、米糠、鷹の爪、水

アク抜きは重曹でもできますが、米ぬかの方が旨味が出ます。1日中グツグツ煮ることができ ...
灰汁抜きした筍で ⡱ 筍ご飯 ˎ′-

by iry✩⃛

お米、たけのこ、油揚げ、生姜、◯醤油、◯酒、◯みりん、◯白だし、◯顆粒和風出し、◯塩 ...

旬の筍は歯応えと香りが良く、なお美味しいですˎ′- 筍が好きな僕たちはぱくぱく食べて ...