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たけのこ、わらび、お酒、醤油、みりん、砂糖、塩、だしの素和
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茹でた筍、油揚げ、生椎茸 (あれば)、だし汁(水+和風だしの素)、醤油、木の芽(あれ ...山の幸…ありがたいです。 筍の歯ごたえが良いのかもしれませんね♡
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湯がいた筍、薄揚げ、わらび薄揚げの油が美味しいかなと一緒に炊きました 季節のわらびも添えました
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たけのこ(水煮)、わらび(処理済)、油あげ、いりこ、だし昆布、水、酒(清酒)、本みり ...煮干と昆布から出汁とって作ると美味しいんだよねぇぇ。
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○ 泥つきのタケノコ、○ 米ぬか、● 水 + 味噌を溶かすお湯、● 出し昆布、● ...自然の恵みの味わい
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あたたかいご飯、煮物の…筍、煮物の…油揚げ、煮物の…わらび、★煮物の汁、★醤油、★塩 ...残った筍の煮物… ご飯に混ぜるだけ♪超簡単な「たけのこご飯」です^^★ お弁当にも◎
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竹の子(茹でたもの)、わらび、だしの素、白だし、薄口醤油、重曹竹の子とわらび☆春を感じる一品です♡
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蕨(下準備済)、筍(下処理済)、ひりょうず、鰹節、水、濃口醤油、砂糖春も終わり暑くなってきたこの頃... 蕨も筍も食べおさめかなぁ(*´ч`*)シンミリ
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筍、ふき、ワラビ、高野豆腐、鰹節【ソフト】、★酒、★みりん、★砂糖、★蜂蜜、★醤油、 ...旬の野菜を煮物に… 筍、ふき、ワラビ 春の香りだよ~⤴
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筍、わらび、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖記録用