-
ゆで筍、●合わせ味噌、●砂糖、●酢、●辛子(お好みで)、乾燥ワカメ(あれば)筍の季節に1度は食べて欲しい♬ お酒のつまみにも合います。
-
三陸産塩蔵わかめ、新筍(水煮にしたもの・穂先に近いところ)、九条ネギ、白みそ、砂糖( ...いただいた三陸産塩蔵わかめを、季節の新筍や九条ネギと合わせてぬたにしました。とろりと ...
-
ゆでたけのこ、生わかめ、すみそ茹でたり焼いたり何にでも合う酢みそを使って旬の食材をいただきます。
-
筍(あく抜き済み)穂先部分、乾燥ワカメ、味噌、砂糖、味醂風調味料、酢、だし汁旬の食材で一品。
-
筍、生わかめ(乾燥わかめでもOK)、胡瓜、①合い味噌(白みそでもOK)、②砂糖、③み ...今からが旬の筍! 今回は合え物です(*^^*)
-
穂先筍、ワカメ、木の芽、☆白味噌、☆砂糖、☆リンゴ酢(無ければ普通の酢)簡単下ごしらえからの筍を使った一品です。
-
竹の子ピロピロ部分、白だし、もどしわかめ、味噌、米酢、はちみつ竹の子のピロピロ部分(甘皮?)とわかめでアッサリと酢味噌で和えました
-
筍、ワカメ、分葱、※ 赤味噌、※ 寿司酢旬のタケノコと分葱を美味しく食べたくて考えた、酢味噌で和えるだけのレシピです。
-
たけのこ(穂先の柔らかいところ)、ホタルイカ、わかめ(新物)、きゅうり、酢味噌たけのこを茹でたら、柔らかい穂先を使って、西京味噌の酢味噌でいただきましょう♪ 旬の ...
-
筍の水煮、わかめ(水に戻して絞っておく)、木の芽(無くても可)、○砂糖、○味噌、○お ...旬のたけのこは酢味噌にも合います♫相性の良い若芽と一緒に春の味をどうぞ♡