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ツワブキ(フキでも)、塩、タケノコ(水煮)、ごま油、生姜チューブ、豚肉、舞茸やシメジ ...生のタケノコは手に入らなかったので今回は水煮を使いましたがもちろん生で作った方が美味 ...
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筍、つわぶき、角天、しらたき、牛肉細切れ、☆だしの素、☆酒、☆薄口醤油、☆濃口醤油、 ...多めに作って、ご飯のおかずにもおつまみにもバッチリの1品です°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. ...
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つわぶき、茹でたけのこ、油揚げ(油抜き)、★水、★さとう、★しょう油、★みりん、★酒 ...歯ごたえのあるつわぶきと柔らかい新たけのこの煮物で春を感じる一品です♪
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厚揚げ(油揚げ?)、筍(灰汁抜き下茹で済)、わらび(灰汁抜き済)、ツワブキ(灰汁抜き ...春の山菜~香ばしい炒め煮にしてみました。 厚揚げと山菜が相性良く、ごま鰹節が香ばしく ...
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茹でた つわぶき、茹でた 竹の子、揚げ蒲鉾(お好きな蒲鉾でok)、茹でた そら豆、油 ...ほんのり甘く、濃い目の味付けです♪ 竹の子(中ぐらいの大きさ)を、約1/4ぐらい使用 ...
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下茹でした筍、つわぶき、鶏もも身、↑切って、刻み昆布、煮干粉、煎り胡麻、油・胡麻油、 ...鶏と昆布と鰹といりこ、美味しいダシをいっぱい含んで美味しいんですよ♪ 冷めて味が馴染 ...
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ツワブキ(あるいはフキ)、粗塩(板ずり用途)、■煮汁、水、カツオだし(顆粒、無添加推 ...濃緑色で照りのある葉に赤い茎——ツワブキは人によっては「フキより美味い」とも言う山菜 ...
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たけのこ、つわぶき、油揚げ、酒、醤油、砂糖、みりん、白だし、干しえのきたけのこと、ふき♡ご飯のおかず、お弁当にもgood ╰(*´︶`*)╯♡。
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タケノコ(アク抜き済み)、ツワブキ(アク抜き済み)、わらび(アク抜き済み)、高野豆腐 ...春ならではの組み合わせで、煮物を作りました。日本の春
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筍 200g、つわぶき(ボイル後)200g、砂糖 大1、醤油 大2と1/2筍、つわぶき、椎茸などが入った田舎風煮ものです。