-
小なす(山形産)、塩、穀物酢、漬け液(以下の*のもの)、*濃口醤油、*みりん、*料理 ...小なすの丸漬けなんだけど、今回ゲットした小なすは山形産。調べてみると、山形では面白い ...
-
水なす、白だし、鷹の爪(輪切り)、有れば 切り昆布や昆布粉、塩、ビニール袋、好みで水浅漬けにするなら一番の水なす。 今回は、直ぐに食べられるカット漬けと、 翌日に食べる ...
-
なす、塩、昆布茶、赤唐辛子、水泉州の水茄子の丸漬けをおうちで再現♪
-
鶏むね肉、塩、大葉にんにく醤油、ミョウガ、酢橘、オリーブオイル、水茄子丸漬け、胡麻油 ...水茄子の漬物と塩漬けにしてからじっくり焼いた鶏むね肉を大葉とミョウガで和えました。酢 ...
-
自家製小なすの丸漬け、キュウリ、コチュジャンミョウバンを使わない小なすの丸漬けなんだけど、1日では漬け足りなかったので、2日漬け ...
-
小なす(1パック)、塩、穀物酢、漬け液(以下の*のもの)、*水、*濃口醤油、*みりん ...可愛い小なすがあったので、ゲット。漬け物に最適とあったので、早速実行。ミョウバンは出 ...