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ナス(乱切り)、長ネギ(みじん切り)、にんにく(みじん又はおろし)、生姜(みじん切り ...四川風のナスの辛子醤油煮込みです。 ※麻婆茄子ではありません。 ご飯が進みます。
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・茄子(皮剥いて輪切り)、・豚ひき肉、・玉ねぎ(みじん切り)なくてもOK、・オリーブ ...甘めに仕上げた味付け☆中華風茄子とひき肉の炒め物!ご飯がかなりすすむオススメおかず! ...
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ジャガ芋中サイズ(計300g)、ピーマン、キャベツ(1/4)、ニンニク、スープ用とみ ...下茹でした豚角切りとじゃが芋、ピーマンを角切りにしてキャベツと手早く炒めた甜麺醤炒め ...
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豚バラ肉、岩塩,黒胡椒、片栗粉、茄子、※酒、※水※醤油、※甜麺醤、※にんにくチューブ ...豚バラと茄子だけで、ご飯がススムおかずを作りました。 調味料を入れる前に、しっかりと ...
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なす、パプリカ、えのき、豚肉、ごま油、砂糖、みそ、醤油、酒、甜麺醤とろとろナス
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Eggplant、Negi、Hiki niku、甜麺醤 or miso、Sake、S ...美味しいですね。少しめんどくさいですが、私くらいになってくると、屁も出ますね
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鶏胸肉、ナス、生姜みじん切り、白ネギのみじん切り、塩コショウ、片栗粉 鶏胸肉用、○料 ...鶏胸肉もナスもトロットロに仕上がります。冬場の寒い日にご飯がっつりいける家族料理です ...
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冷凍揚げ茄子、鶏もも肉、塩、紹興酒、長ネギ、生姜、ニンニク、ニラ、サラダ油(炒め用) ...ご飯がガッツリ進み、茄子と鶏肉がゴロゴロ!ご飯のおかわりが止まりません!ビールにもよ ...
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茄子、豚肉こま切れ、パプリカ、にんにく、生姜、◎甜麺醤、◎醤油、◎酒、◎砂糖、ラー油 ...とろとろの茄子がめっちゃ美味しい♡ピリ辛度は仕上げのラー油でお好みで♫辛いの苦手な人 ...
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胡麻油、豚肉、ナス、酒、みりん、醤油、甜麺醤、小ネギ(あれば彩りで)ナスの味噌炒めに少し飽きたので甜麺醤を使ってみました。