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鶏肉、茄子、塩麹、◉醤油、◉砂糖、酢、◉にんにく、生姜、ごま鶏肉と茄子に甘酢だれが染みて、ご飯がすすむメインおかずです。
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鶏肉、ナス、片栗粉、油、醤油、酢、砂糖、ネギ甘酢でご飯が進みます。お弁当にも良し
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鶏もも肉、酒(肉の下味用)、茄子、玉ねぎ、⭐︎酒、⭐︎砂糖、⭐︎オイスターソース、⭐ ...お酒にも合う炒め物。色んなレシピを参考に、私好みの作り方に落ち着いたので覚え書き。
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鶏むね肉、◎塩、◎片栗粉、鶏肉用オリーブ油(またはサラダ油)、☆なす、☆しめじ、☆塩 ...鶏とキノコのうまみを吸ったなすが絶品。シンプルな材料でおいしいレシピです。
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鶏肉、厚揚げ、ナス、ピーマン、油、みそ、酒、みりん、醤油、ニンニク(刻む)、すりごまニンニク味噌でご飯も進む!ささっと炒め!
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鶏むね肉、塩、こしょう、片栗粉、なす、ピーマン、にんにく、サラダ油、バター、しょうゆ ...しっとりやわらかな鶏肉となすに、にんにく&バターの風味が食欲をそそるスタミナ炒め。甘 ...
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鶏むね肉、マイタケ、ナス、ピーマン、片栗粉、塩、コショウ、ゴマ油、サラダ油(炒め用)ヘルシーでワンパンでできる炒め物。マイタケのうまみをナスに吸わせて最後に鶏肉を入れれ ...
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鶏肉(胸でもももでも)、茄子、長ネギ、舞茸、調味酢、醤油、砂糖、酒、オイスターソースやわらかい甘酸っぱさ!
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茄子、ピーマン、ミニトマト、鶏胸肉、料理酒、砂糖、塩、ポン酢、砂糖、みりん、白だし、 ...茄子をサッパリ食べれて、ミニトマトで見た目も良し◎
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鶏むね肉、揚げ茄子(冷凍でもOK)、片栗粉、鶏ガラスープの素、水、ごま油、油、ねぎだ ...鶏肉ふわふわしっとりジューシー、とろとろ茄子で止まらないおいしさ!冷めても、次の日も ...