にじみ のレシピ
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強力粉、米粉(薄力粉)、イースト、無塩バター、塩、砂糖、牛乳、包むバター、振りかける ...何回も配合を変えて、やっと納得のいく出来になりました。滲み出てくるバターは控えめです ...
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青梗菜、玉ねぎ、パプリカ(赤)、しめじ、豚バラ肉、塩胡椒(豚バラ肉用)、エビ(生食用 ...野菜の旨みが滲み出たスープとめんつゆでトロミをつけたら野菜がどんどん美味しく大変身!
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ヨーグルト、げたんは鹿児島の郷土菓子「げたんは」を美味しく食べる方法を考えました。黒糖がじゅわ〜っと滲み ...
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コーン、スペアリブ(短いのがベター)、水、塩 (薄味がオススメですが、お好みでどうぞ ...コーンの芯とスペアリブから自然の旨味が滲み出る。コーンの甘い香りとリブの風味が滋味深 ...
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海老(ブラックタイガーMサイズ)、*セロリ(千切り)、*玉葱(薄切り)、*人参(千切 ...チョッとずつ千切り野菜のマリネ液に茹であがった海老を温かいうちに漬け込むことで滲み滲 ...
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にんじん、ほうれん草、ひじき 乾燥の状態で、たまご、三温糖、白だし、味の素、油、水具沢山にすれば立派な夕食の副菜に! 弱火でゆっくりじっくり巻くと具材の旨味が滲み出て ...
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大根、にんじん、玄米酢、出汁(日高昆布1本と鰹節1袋 水1ℓ強)玄米酢と日高昆布と鰹節で取った出汁に大根の甘みが滲み出てきて、円やかな仕上がりになり ...
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きゅうり、カンタン酢カンタン酢でピクルス!電子レンジでチンすることで味がすぐ滲みます!
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豚肉、大根、にんじん、長ネギ、ごぼう、椎茸、じゃがいも、こんにゃく、油、酒、しょうが ...もはや完全栄養食!野菜たちから滲み出る優しい旨味に豚肉のコクがマッチ!飲んだ瞬間「ん ...
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高野豆腐、大葉、豚バラ肉、スライスチーズ、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、○酒、○みりん ...出汁を滲みらせた高野豆腐とチーズ、大葉を豚バラで巻いて照り焼きにしました。ジューシー ...