ねかせる のレシピ
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牛肩ロース塊肉、塩胡椒、塩、油、香味野菜 セロリや人参アルミホイルでしっかり包んでねかせることでしっとりでジューシーに仕上がります。香味野 ...
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レタス、きゅうり、★塩昆布、★ごま油、★すりごま、★レモン汁(酢)、ごま、鰹節浅漬けのように寝かせることで、生野菜を山盛り食べられるサラダの完成。塩昆布と鰹節で和 ...
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ゆで卵（固ゆで）、塩コショウ、味の素(無くても可)、マヨネーズひと晩ねかせる卵サンド用フィリング
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刺身用サーモン、白だし、キムチの素お刺身用サーモンを漬け込むだけで、驚くほど美味しい一品になります♡ 寝かせるので時間 ...
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豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマン、麺つゆ、本みりん、粗挽きペッパージップロックにお肉+野菜+麺つゆ。一昼夜寝かせると、美味しいソテーが。
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鶏もも肉、塩、砂糖、粗挽き黒コショウ、その他スパイスやハーブ（クレイジーソルト、刻ん ...一晩ねかせて食べる時の、皮・脂身のゼラチン感が、また、いい。
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☆玉ねぎ、☆人参、☆セロリ、☆マッシュルーム、☆しめじ、☆舞茸、にんにく、オリーブオ ...手間をかける分、挽肉と赤ワインの旨味がギュッと凝縮された本格ミートソース。 1日寝か ...
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木綿豆腐、青しそ、オイスターソース、酢、こしょう、水、ごま油オイスター香るコクうま油漬け。リードで包み寝かせることで深みがグッと増して、いつもと ...
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鮭の切り身、塩、レモン汁塩でねかせた切り身鮭をオーブンで加熱するだけ。味付は塩とレモン汁のみ。お醤油はレシピ ...
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板こんにゃく、ちくわ、水、鷹の爪、★しょうゆ、★みりん、★料理酒、★ほんだし、★めん ...しっかりと味の染み込んだ煮物です♪ 一晩寝かせることで冷めても美味しい1品になるので ...
