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フキ、塩、湯ほんのり苦味のある山吹から、八百屋さんで見かける物や石蕗等、簡単にアク抜きできます♡
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蕗の葉、粗塩★わが家流★ お好みの調味料で調味して、ご飯のお供に酒の肴にどうぞ♪
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フキ、塩フキの茹で方、皮の剥き方の紹介です。
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ふきの水煮、油揚げ、出汁、酒・みりん、醤油、塩材料は2つだけ。あく抜きして筋を取った蕗があれば簡単に作れる煮物です。
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フキ採ってきたフキのあく抜きの仕方。
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細めの灰汁抜き済蕗、サラダ油、☆合わせ味噌、☆日本酒、☆味醂、☆砂糖、☆醤油、一味唐 ...簡単にふき味噌を。お酒やご飯のお共に。
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ふき、塩、重曹（食用）、水、水（湯冷まし）ふきをいただいたので、あく抜きしました。
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蕗の葉、塩（蕗の葉洗い用）、水、蕗(レシピID:5002765)、酒粕塩麹(レシピI ...ふきの葉をしっかり灰汁抜き！えぐみが無くなるといい香りだけが残ります。色鮮やかでサッ ...
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若いフキの葉、水、塩若いフキの葉も応用次第で、お料理に! フキの葉のアク抜きです。
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フキ、塩、お湯フライパンで簡単に(^^)
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