ふぐ のレシピ

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  • フグの身欠き、白菜、シイタケ、白ネギ、豆腐、春菊、ぽん酢、もみじおろし、昆布
    上品なおいしい味です。最後は雑炊にして召し上がってください。
  • 玉子、魚河岸あげ(紀文)、焼きちくわ、油揚げ、鶏ひき肉、人参、まいたけ、ほうれん草、 ...
    出汁つゆは市販のふぐ白だしを使いました。味はおまかせなので簡単です。
  • ふぐの開き、菜の花、茗荷、■卵、■小麦粉、■水、つゆの素、油
    中華鍋、裏返して両面揚げれば少量油でもOK。お家にいながら料亭の味♪
  • とらふぐ、白菜、菊菜、豆腐、大根、ハルサメ
    寒い日は、てっちりに、ヒレ酒がいいですね。
  • トラフグの白子、海水程度の塩水、お湯、氷水
    難易度の高そうなフグの白子。この下処理さえしておけばお家でお店の味が実現できますよ! ...
  • とらふぐ、白菜、ネギ、春菊、えのきだけ、絹ごし豆腐、もみじおろし、青ネギ(小口切り) ...
    おうちでてっちり。 最近はネット注文で美味しいとらふぐが食べられるので作ってみました ...
  • (ごまふぐの刺身)、ごまふぐのアラ、白菜、春菊、厚揚げ、人参、マロニー又はくず、ごま ...
    天然のトラフグは お値段が高い… 他の種類のふぐは 食卓でも 食べやすいです☆
  • フグ、白菜、菊菜、えのき・椎茸、豆腐、葛きり
    てっちり・てっさ・てっぴ どれもおいし~♪ お正月ならではの贅沢です。
  • 大根、鷹の爪、にんじん、ふぐの皮、あんきも、活たこの薄造り、万能ねぎ、ポン酢
    きれいな「もみじおろし」の作り方がわかって、安心して鍋シーズンに突入できます。みなさ ...
  • フグ、水、昆布、白菜、豆腐、人参、椎茸、しめじ、ネギ、大根おろし、ポン酢、ご飯、溶き ...
    外で食べたら高額になるフグ鍋を自宅で! フグは釣れたものを自分で捌いちゃダメ。免許あ ...
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