ぶっかけ のレシピ
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蕎麦（※生が一番だが、乾麺、生麺でも可）、豚肉（豚バラでも豚こまでもお好みで）、細ネ ...豚の天ぷらを乗せたぶっかけ天ぷらそば☆
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サッポロ〇番塩ラーメン、卵、オイスターソース、だし（顆粒）、小ねぎぶっかけうどんならぬ、ぶっかけラーメン。レンジだけの簡単調理です。
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めんつゆ(4倍濃縮)、水、砂糖、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、しょうがチューブ ...ラー油はある方が美味しいですが、辛いのが苦手な方は抜いても◯ お好みで七味やマヨネー ...
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半田めん（素麺）、豚しゃぶしゃぶ用肉、青ねぎ、（A）ごま油、（A）塩、（B）ヤマキめ ...鰹節の芳醇な香りとうまみをきかせたヤマキめんつゆは、オイルとの相性も抜群！オイルで味 ...
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半田めん、鶏ハム(むね肉)、サラダチキン（むね肉）、山芋、ミョウガ、大葉、きざみのり ...２種類のチキン（鶏ハム・サラダチキン）と６種類の薬味を加え、甘辛いめんつゆをかけたぶ ...
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岡本製麺 祖谷八割そば 石臼挽き、すだち、にんじん、ヒガシマル ぶっかけそうめんつゆ ...すだちが香る出汁まで楽しめる爽やかなぶっかけそばです。
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一番のばし半生手延うどん、さば水煮缶（マルハニチロ/月花）、納豆、ねぎ、のり、めんつ ...山形の郷土料理のひっぱりうどんを、ぶっかけ風にアレンジ。さば缶と納豆の意外な組み合わ ...
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国産小麦まるごと細うどん、豚肉（肩ロースしゃぶしゃぶ用）、オリーブオイル、おろしニン ...全粒粉100%のうどんを使用し、オリーブオイルで炒めた豚肉と、にんにく＆チーズをのせ ...
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うどん（乾麺）、カゴメぶかっけトマト ガーリック＆トマト、むきえび、A：塩、A:酒、 ...ケチャップとラー油で本格えびチリが簡単に！トマトとガーリック風味の「ぶっかけトマト」 ...
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冷凍うどん、挽肉、※オイスターソース※お酢※胡麻油、※生姜(チューブ可)、※ネギ冷凍うどん、ありませんか？ レンジで挽肉入りのぶっかけうどんを作りました。ネギダレが ...
有名人のレシピ
そうめん、ゆでだこ、さやいんげん、黄パプリカ、にんにくのみじん切り、赤とうがらしの小
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
監修：高橋尚子
