豚しゃぶねぎ塩ぶっかけそうめん
Description
鰹節の芳醇な香りとうまみをきかせたヤマキめんつゆは、オイルとの相性も抜群！オイルで味わうぶっかけそうめんです。
The乾麺グランプリ
作り方
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1
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ねぎは小口切りにして（A）と合わせ、よく混ぜる
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2
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鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、水気をよくきる
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3
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素麺をゆで、流水で洗い水気をきる
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4
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素麺を器に盛り、豚肉と①のねぎ塩をのせ、（B）を回しかける
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5
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【使用商品】
ヤマキ めんつゆ500ml
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コツ・ポイント
そうめんは表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきることでコシのある食感が楽しめます。ねぎ塩はお好みの量でトッピングください。
このレシピの生い立ち
『The 乾麺グランプリ 2024』 出店メニューを家庭用にアレンジ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
The乾麺グランプリ
