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ぶりの切り身、塩、※大根、※酒、※水、※醤油、※醤油麹(省略可)、※みりん、生姜(せ ...ぶり大根と言えば冬の定番。←は、脂の載った切り身を使って炊きました。ぶりの旨みを吸 ...
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ぶりの切り身、醤油麹、大根、*醤油、*醤油麹、*酒、*シュガーカットゼロ顆粒、*水、 ...醤油麹で旨みを出して、シュガーカットでカロリーはオフ。圧力鍋使用で時間もカット。 大 ...
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大根、ぶりの切り身、醤油麹、水、昆布、酒、醤油、砂糖、みりん、しょうがブリに醤油麹をぬって仕上げた優しい味のブリ大根です。大根も柔らかく仕上がります。
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大根、☆塩麹、☆酒、☆醤油麹、◎生姜(すりおろしorチューブ)、◎酒、◎醤油、◎醤油 ...圧力鍋で簡単&味も良く染み込むぶり大根♪
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かんぱち 又は ブリ、切干大根煮、長葱、【調味料】醤油麹、【調味料】酒ブリ大根の焼きバージョンという、いつもと違う風味をお楽しみいただけます。
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さば水煮缶、大根、長ねぎ、粉末かつお出汁、○ 醤油麹(または醤油)、○ 酒、○ みり ...ぶり大根のさばバージョン。缶詰を使った時短レシピです。調味料シンプルですが、生姜など ...
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ぶり切り身(ヒラマサやハマチでもOK))、♪酒、♪卵白(S寸もしくはM寸)、♪コーン ...鰤の臭みも全然なくご飯との相性も◎。照り焼きやぶり大根に飽きたら是非♪ 作り置きやお ...
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とりスープ、★お酒、★みりん、★お砂糖、★お醤油、ぶりの切り身、◎醤油麹、◎しょうが ...1つ前にご紹介した鶏スープをベースに作った、こってりしていてさっぱり、こっさりなぶり ...