むつ のレシピ

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  • むつの切り身、塩コショウ、片栗粉、揚げ油、万能ネギ、ポン酢
    むつがない場合はタラでも。 見た目のわりには手間がかかりません。
  • 銀むつ、ごま油、味噌(お好み)、酒、豆板醤、おろし生姜
    銀むつ(メロウ)を韓国風にした味噌に漬けてフライパンで焼いてみました。 ご飯に良く ...
  • 銀ムツ、豆腐、水、ミリン、酒、醤油
    これ、ホント美味しいです。とっても簡単だし。ご飯に乗せて食べると、甘辛いタレがたまり ...
  • 銀むつ切り身、●合わせ味噌、●みりん、●酒、大根おろし
    ほかほか御飯が欲しくな~る♪ 簡単なのに料亭風。 寝ている間に美味しくなってくれます ...
  • むつの切り身、生姜、酒、つゆの素、砂糖、しょうゆ、みりん、(湯)
    母がすぐできるからと教えてくれたもの。だいたいのメモですが・・・
  • 銀むつ、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、しょうが
    銀むつ(メロウ)は脂ののった 柔らかい白身のお魚ですが、 わが家では子どもたちが ...
  • 玉ねぎ、にんじん、大葉、小むつ(小アジ)、片栗粉、揚げ油、★昆布だし(水でも良い)、 ...
    この南蛮漬けは在仏時、持ち寄りパーティーで大ヒット。生鮭の切り身を使っていたので「あ ...
  • クロムツ、塩、オリーブオイル、にんにく、赤とうがらし、ローリエの葉、胡椒、蓮子、パプ ...
    第35回萩地区魚料理コンクール出品作品
  • 魚の切り身、小麦粉、塩・胡椒、卵、サラダ油、ケチャップ
    美味しそうなお魚の切り身を見つけたら、小麦粉と卵を付けて焼くだけ♪
  • 黒ムツ、長ネギ、生姜、スナックエンドウ、醤油、ポン酢、みりん、日本酒、お砂糖
    冬の魚を美味しく煮ました!
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