もろこ のレシピ

37品
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  • クエ(モロコ)、アスパラ プチトマト カブ、アサリ、ニンニク、☆オリーブオイル ブラ ...
    クエ(モロコ)コラーゲンたっぷり
  • 酢飯、クエ(モロコ)、マグロ サーモン いくら、卵、砂糖 醤油 塩、きゅうり
    クエ(モロコ)をいただいたので
  • ホンモロコ、米粉、揚げ油、豚バラ肉、ピーマン、プロセスチーズ、【A】しょうゆ、【A】 ...
    お肉とチーズに、ホンモロコのから揚げを巻き込んだボリュームのある一皿です。
  • ホンモロコ、ショウガ、ワラビ、揚げ油、水、日本酒、砂糖、濃口しょうゆ
    コイ科の魚で最もおいしいと言われる小魚のホンモロコを手軽に食べられるレシピです。材料 ...
  • ホンモロコ、ショウガ、醤油
    琵琶湖の春の名産、子持ちのホンモロコ。漁獲量が少なく、いまや高級魚。 魚の旨味がぎゅ ...
  • ホンモロコ、塩、小麦粉、赤唐辛子、タマネギ、青ネギ、揚げ油、酢、煮出し汁、砂糖、濃口 ...
    魚や肉の唐揚げをネギや唐辛子を加えた三杯酢に漬け込んだものを南蛮漬けといいます。今回 ...
  • ホンモロコ、☆酒、☆水、酢、砂糖、濃口しょうゆ、酒、実山椒(冷凍が便利)、みりん
    一口食べればホンモロコの美味しさが口いっぱいに広がります!ピリリと辛い山椒との相性抜 ...
  • ホンモロコ、小麦粉、揚げ油、☆白みそ、☆砂糖、☆酢、☆からし
    ホンモロコで大人のシンプル料理♪ピリッと辛子のきいた酢味噌がアクセント。
  • ホンモロコの南蛮漬け、のり、卵、ほうれん草
    ホンモロコの南蛮漬けにひと手間加えた、彩り豊かな一品☆
  • ホンモロコの南蛮漬け、大根、にんじん、三つ葉、立て塩(塩分濃度3%程度)、☆酢、☆水 ...
    色合いも美しい絹田巻きにチャレンジ☆ハレの日にどうぞ!
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