やわらか のレシピ
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豚薄切り肉、水、塩、酒または白ワイン暑くなると食べたくなる豚しゃぶ♡ 事前に茹でておけば保存も効いて楽々です♡
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豚肉ロース、ソルト、オリーブオイル、豚肉の汁、はちみつ、バター、白ワイン、マスタードローストポークは高級感があり柔らかく美味しくたべられます。低温調理はシャトルシェフを ...
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鶏ムネ肉、ニンニク、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、パセリ（あれば）安い鶏ムネ肉を使ったチキンステーキのご紹介です。
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豚ロース、ソルト、小麦粉、卵、パン粉豚肉を低温調理する事によって入れておくだけで柔らかくジューシーなお肉になります。最後 ...
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かぼちゃ(正味)、砂糖、油、水、白玉粉、餡子レンジで簡単にできるかぼちゃ求肥です！油を少し入れると冷やしても固くなりにくい☆
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水(ブライン液)、砂糖(ブライン液)、塩(ブライン液)、鶏むね肉(もも肉でも可)、醤 ...にんにく風味の唐揚げと甘辛醤油ダレとマヨネーズが絡み合うとてもお酒に合う1品です。お ...
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鶏むね肉、⭐︎すりおろしにんにく、⭐︎酒、⭐︎しょうゆ、⭐︎マヨネーズ、片栗粉、小麦 ...下味にマヨネーズを使うのでパサつかずジューシーな仕上がりになります！
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白米（炊いたもの）やわらかジューシーな中華風肉団子が主役のお弁当。 冷めてもやわらかいままなので、お弁 ...
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菜の花、※小松菜やブロッコリーなどでも代用可。、塩、茹で汁、白だし、みりん、みょうが ...やわらかしっとりな「豚ロースの西京漬け」が主役のお弁当。 冷めてもやわらかいので、お ...
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鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、パプリカ、しめじ、ボイル豆、白ワイン、 ...弱火でじっくりコトコト煮ました。トマトの旨みが濃縮されてとっても美味しいです。パンと ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：エノテカ
