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豚ひき肉、鶏肉、豚肉、●冷蔵庫にある野菜、じゃがいも、茄子、カボチャ、ピーマン、レン ...簡単甘酢タレで、たっぷりモリモリ野菜ゴロゴロ。御飯がススム♪
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鶏モモ肉(皮は取る)、A 塩麹、A 酒、A こしょう、A しょうが(すりおろし)、に ...柔らかい鶏肉といろいろな食感の野菜を、黒甘酢で炒めました♪ ごはんにぴったりの味付け ...
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ひき肉、おから、たまご、干ししいたけ、カラーピーマン(赤・黄・オレンジ・グリーン)、 ...おからを使ってふんわり肉団子!! カラフルな野菜と甘酢が食欲をそそります!!
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生姜甘酢の汁でサバの煮物、かぼちゃいとこ煮、レンコン炒め、ネバネバ三種 オクラ山芋な ...生姜甘酢の残り汁でサバ切り身を煮つけて、副菜は作り置きです。
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雑穀ご飯、イワシの塩焼き、玉子焼き、しろ菜と薄揚げの煮物、塩ゆでオクラ、シイタケ酒蒸 ...イワシの塩焼き弁当、副菜と盛り付け。覚書です。
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●牛トマト煮:牛すじ、出汁野菜(セロリ、ニンジン、玉ねぎ、パセリなど)、サラダ油、ト ...今年は少し楽して煮物でかさを。 また作りました。