のレシピ

17品

2020 おせち 詰め方 覚書

by 異風人
市販品と程々の手作りで。
材料: 蒲鉾、子持ちワカサギ、黒豆、栗きんとん、伊達巻き、ペッパーポークハム、肉昆布巻き、オ ...

O御節(ワカサギ甘露煮)圧力鍋使用

by リカ&チャコ
小ぶりのワカサギを圧力鍋で煮て蓋を取り煮詰めた簡単な甘露煮です(*^-^)お鍋でも時 ...
材料: ワカサギ(小さめ)、ザラメ(無ければ砂糖で)、味醂、醤油

20190606

by chiーaloha
今朝は短時間で楽チンでした
材料: 牛にんにく芽炒め、パプリカマリネ、煮玉子、貝割チーズ油揚巻、白身天、煮ひじき、ミニト ...

2019.5.13

by chiーaloha
月曜はますます手抜き(^^;
材料: 野菜入りハンバーグ、ブロッコリ、ミニトマト、竹輪 梅干おかか和え、牛蒡蒟蒻煮、フレン ...

ワカサギ南蛮漬け

by 滋賀県
甘酸っぱく上品な味わい。琵琶湖では、ワカサギ漁は11月下旬頃から始まり、1月終わり頃 ...
材料: ワカサギ、塩、小麦粉、揚げ油、赤唐辛子、タマネギ、青ネギ、三杯酢、煮出し汁

わかさぎのアヒージョ

by gigamax
本場スペインでは鰻の稚魚で作り、日本ではシラスを使うオリーブオイル煮です。わかさぎで ...
材料: わかさぎ、オリーブオイル、赤唐辛子、にんにく(みじん切り)、塩

2020年のおせち

by スルホン酸ナトリウム
**暫定**
材料: カズノコのマリネ、厚焼き玉子、昆布とたけのこの煮物、青菜の煮びたし、小梅、東ポー肉風 ...