おせち料理 詰め方 2023年
Description
備忘録です
材料
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【壱の重】
市販品
市販品
田作り
市販品
栗きんとん
杏寒天
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【弐の重】
牛肉の八幡巻き
海老塩焼き
4尾
菊花ラディッシュ
適量
紅白なます
適量
小桃
市販品
伊達巻き
■
【参の重】
煮しめ
適量
■
【与の重】
だし巻き
5切れ
海老旨煮
鰤照焼き
3切れ
鮭幽庵焼き
銀むつ西京焼き
4切れ
いかの松笠焼き
■
【伍の重】
市販品
ローストビーフ
適量
煮卵
5個
ホワイトロースハム
市販品
煮豚
適量
■
【禄の重】
丸あんず
市販品
子持ちわかさぎ甘露煮
市販品
こんにゃく辛煮
ベビーホタテ旨煮
クリームチーズ生ハム巻き
たらこ昆布巻き
市販品
松前漬け
市販品
しいたけ旨煮
ドライソーセージ
市販品
作り方
コツ・ポイント
壱の重は毎年変わりません。
昨年まで詰め方は適当な行き当たりばったりでしたが、今回は事前にメモしておいたのでかなり楽でした。禄の重は詰めすぎ感があります。
昨年まで詰め方は適当な行き当たりばったりでしたが、今回は事前にメモしておいたのでかなり楽でした。禄の重は詰めすぎ感があります。
このレシピの生い立ち
備忘録です。
今回、裏白が注文した半分しか入っておらず、与の重以降使用できませんでした。
今回、裏白が注文した半分しか入っておらず、与の重以降使用できませんでした。
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