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わらび、灰母が採ってきたわらびでお浸し(*^^*)
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わらび、木灰(硬木の灰)JA直売所でワラビを見つけたので、春の味を楽しんでみました。
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わらび、灰、熱湯、白ダシ山菜大好き\(//∇//)\下ごしらえに時間がかかると料理に二の足を踏みますが…下ご ...
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わらび、重曹(タンサン)アク抜きは灰を使わなくても出来ます
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わらび、灰、お湯(95℃)わらびはアクがつよいから
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生のわらび、灰、熱湯初めてでも上手にできました。覚書として残します。
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わらび、わら灰(草木灰)、☆わら灰がなければ重曹わらびはアク抜きが面倒といわれますが、意外と簡単にできるんです。
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わらび、灰または重曹近所の方からいつも頂くわらび♪簡単な下処理で旬の山菜を美味しく頂きましょう♡
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ワラビ、灰、熱湯4~6月が旬!意外と簡単なんです!ワラビのあく抜き♪
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生わらび、灰(重曹)、熱湯春の旬、山菜ワラビは粘りも歯ごたえも新鮮美味しい!簡単下処理。