アケビ 肉詰め のレシピ

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  • アケビ、合い挽き肉、舞茸、サラダ油、ごま油、●みりん、●砂糖、●みそ
    秋の味覚アケビの皮を使った肉詰めです。 ほろ苦い皮と舞茸香る肉味噌がクセになる味わい ...
  • アケビ、油、ひき肉、ネギ、ごぼう、きのこ類、味噌、砂糖、みりん
    アケビのほろ苦さと肉味噌の甘辛味がやみつきになる一品です(^^)
  • あけび、●合挽きミンチ、●万能ねぎ(小口切り)、●味噌、小麦粉、サラダ油、◎水、◎醤 ...
    ほのかな苦味のある茄子みたいな、食べごたえある肉厚しっかり食感。 あけびって、全部食 ...
  • あけび小サイズ、茄子、豚バラ肉(薄切り)、長ネギ、しめじ、しその実、みそ、みりん、砂 ...
    山形出身のお母さんの味、みそ味の具とほろ苦いあけびの皮がマッチします。あけびは皮が主 ...
  • あけび、マグロフレーク味付き、味噌
    あけびを山で見つけたら中身をその場で食べて皮は家に持って帰ろう!
  • アケビ、合挽き肉、玉葱、エノキ茸、ブナピー、味噌、酒、みりん、こしょう、片栗粉、油、 ...
    東北ではアケビの皮は食材として一般的ですが、関西ではほとんど食べません。でも食べてみ ...
  • アケビ、挽肉、玉ねぎ、ナツメグ、塩こしょう、卵、薄力粉、パン粉、溶き卵、揚げ油
    アケビの皮は、苦みがあって大人の味。ちょっと一手間をかけると、子どもも嫌がらず食べら ...
  • あけび、豚挽肉、干ししいたけ(戻してみじん切り)、ねぎ(みじん切り)、味噌、片栗粉、 ...
    多めの油で焼くのがポイント!苦味が和らぎます。
  • あけび、生姜摩り下ろし、長ねぎ、竹の子、卵、豚ひき肉、味噌、あけびの果肉、酒、出し汁 ...
    あんかけの甘味はアケビの果肉を使います。程よい上品な甘味の餡とアケビの皮の苦味が合い ...
  • 干しアケビ、豚挽き肉、玉ねぎ、●味噌、●みりん、●酒、●醤油、ごま油
    山形の郷土料理「あけびの肉詰め」。それを参考に、健康食品屋さんで売っていた干しアケビ ...
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