アジョワン のレシピ
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鶏モモ肉、茄子、玉ねぎ、トマト、ニンニク（チューブ可）、生姜（チューブ可）、ししとう ...インド料理。 揚げた茄子がトロットロで美味しい♬
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ムングダル、水、米油、黒胡椒（ホール）、クミンパウダー、タマリンド、水（1回目）、水 ...南インドのスープ、ラッサムです。タマリンド、ムングダルを使います。独特な辛さと甘酸っ ...
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鶏肉(もも肉)、玉ねぎ(みじん切り)、トマト、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切 ...ナン(id: 3760447)との相性ピッタリ、色鮮やかなチキンサグカレーです。
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クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、ブラックペッパー、その他、カルダモ ...スパイスをブレンドした32g分のカレー粉（カレーライス3〜5皿分ぐらい）です。全てパ ...
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ライスフレーク、カリフラワー、ほうれん草等青菜、トマト、生姜みじん切り、ギーもしくは ...インドでは朝食に良く出てくるライスフレーク（ポハ）のドライカレー。消化も軽く、簡単で ...
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春菊、紫キャベツ、ゴボウ、トマト、アジョワン、クミン、ターメリックパウダー、マスター ...冬の春菊を美味しく食べたい、しかもカレー味で、アーユルヴェーダ的に！チャパティにもご ...
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アルゴビ、タマネギ、アジョワン、塩、チリパウダー、コリアンダー残り物に食べ飽きたらリメイク！
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豚ひき肉(合びき肉でも可)、玉ねぎ(みじん切り)、トマト缶、生姜(みじん切り)、人参 ...何もないなぁ、という時に、カレー粉やスパイスの常備があれば、さっと作れるカレーです。
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鶏肉(食べやすい大きさに)、玉ねぎ、トマトピューレ、オリーブオイル、塩、胡椒、A カ ...カレールウを使わない、さっぱりしたカレーを作りたくて、我流で作ってみました。スパイス ...
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ベッサン(豆の粉）、食パン、アジョワン、塩、ジーラ（クミン）パウダー、ダニヤ（コリア ...パコラとは日本で言う天ぷらかな？ベースとなる粉がベッサンという豆の粉です。インドでは ...
