インド人直伝 本格チキンカレー
チキンの本格的なインドカレー
あまり辛くないので、子供でも食べやすくて人気
材料:
鶏もも肉、玉ねぎ、ほうれん草、にんにく、しょうが、トマト、チキンマサラ(ガラムマサラ
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辛さやみつきインド人直伝ポークカレー
インド人留学生に教えて貰った本場の激辛ポークカレー
辛さ,酸味,パクチーの香りが癖に
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材料:
チリパウダー、コリアンダー、黒胡椒、クミン、(青唐辛子)、玉ねぎ(薄切り)、しょうが
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イギリスのインドカレー
イギリス駐在の友人が教えてくれたインド人直伝のカレーをヘルシーにアレンジしました。
材料:
玉ねぎ(みじん切り)、オリーブオイル(サラダ油)、炭酸水、トマトの水煮缶、塩、骨付き
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インド人直伝!バターチキン・インドカレー
インド人シェフから教わった本場のバターチキンカレーです。レストランの味が自分で作れち
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材料:
鶏胸肉、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、チリパウダー、塩、油、トマト缶(カット)
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インド人直伝・ナスカレー南インド風
野菜だけでもこんなに美味しい!簡単にできるうまみたっぷりのカレーです♪
材料:
なす(中サイズ)、サラダ油、フェヌグリークシード・カルダモンシード、シナモンスティッ
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しょうがたっぷりトマトキーマカレー
近所に住んでいるインド人直伝のカレーをキーマ風に作ったらインド人もびっくり絶品キーマ
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材料:
合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、赤唐辛子、パセリ、ローリエ、油、トマトの水煮缶、に
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