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うどの皮と穂先、ガーリックソルト(クレイジーガーリックソルト)、イタリア産ヴァージン ...うどを剥いた皮を余すところなく使う、塩系きんぴらです。うどの香りをしっかり楽しめるお ...
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うどの穂先、小麦粉、水、揚げ油、塩ウドの穂先をテンプラにします。塩でいただくと苦味も和らぎ美味しいです
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山ウドの穂先、小麦粉 (はたき用)、☆小麦粉、☆片栗粉、☆水山ウドは全部、使いきりましょう♪ 奥はキンピラ…
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うどの皮、穂先、出し殻昆布、オリーブオイル、日本酒:みりん:醤油、実山椒の醤油漬けレ ...SDGs すぐ食べてしまうので、味付けはあっさりめシュガーレスです。
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山独活の穂先と皮、炒め油、唐辛子(輪切り)、◎昆布だし、◎日本酒、◎味醂、◎醬油、白 ...この香りが大好きです。
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独活の穂先、ぬか床 (万能酵母液入り)、人参(ピーラーでおろしたラペの残り)糠床は便利。独活の穂先も人参ラペの残りも美味しい糠漬けに。
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ウドの穂先、ベーコン、オリーブ油、クレイジーソルトビールやウイスキーのお供に。
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ウドの穂先、人参、お味噌、だしパック、水ウドの穂先を味噌汁の具に使いました。さわやかなウドの芳香が味噌汁にふわりと漂い春の訪 ...
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うど(皮をむいて)、白みそ、みりん、酒うどを使って酢味噌和えをつくります。皮はキンピラに穂先はてんぷらが美味しいです
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うど、三つ葉、梅、ポン酢、鶏ささみ独特の香りとほろ苦さが美味しいウド。築地でゲット、皮と穂先は千切りでキンピラ、残りは ...