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ブラックタイガー（中or大）、ネギの白い部分、☆にんにく（チューブ）、☆しょうが（チ ...揚げてひと手間かけることで本格派エビチリに。かけなくても美味しいエビのチリソース炒め ...
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○塩、○紹興酒(料理酒でも普通のお酒でも代用可）、○重曹(片栗粉でも代用可)、★トマ ...有名店【唐苑】風のエビチリを再現！ エビを揚げて熱々をタレに絡めるためサクッとプリプ ...
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エビ、酒、片栗粉、★卵、★片栗粉、片栗粉、水、にんにくみじん切り、豆板醤、創味シャン ...一度揚げるエビチリ。手間はかかるがチリソースが絡んでうまい。（ソースが絡むので、そこ ...
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むきえび、片栗粉、揚げ油、しょうが、にんにく、白ねぎ、グリーンリーフ、スープ、トマト ...えびは火を通し過ぎると固くなるので、短時間で揚げます。
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エビ、玉ねぎ(長ネギ可)、酒(下味用)、塩、胡椒(下味用)、卵白、片栗粉、油、コチュ ...家でも美味しいエビチリを作りました！揚げる手間がありますが、分量次第で辛さも調節出来 ...
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エビ(ブラックタイガー)、片栗粉(まぶす用)、にんにく、しょうが、ネギ、ケチャップ、 ...大振りな海老を使ったエビチリは長女の大好物！年に数回の大ご馳走です。揚げたワンタンの ...
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むき冷凍エビ、酒、ネギ、にんじんカス、豆板醤、しょうが、ニンニク、砂糖、トマトケチャ ...えびを揚げると調味料が絡み、美味しいのですが、この一手間を省き、にんじんカスで調味料 ...
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海老、片栗粉A、お酒、塩こしょう、玉ねぎ、細ねぎ、にんにく、しょうが、トマトケチャッ ...中華料理に多い、揚げるという手間を省いて、お手軽に作れるエビチリです。味は辛めだと思 ...
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むきエビ、しいたけ、長ネギ、しょうが、酒、片栗粉、卵白、☆水、☆ケチャップ、☆酒、☆ ...むきエビを卵白でぷりぷりに。揚げる代わりに湯通しで簡単に。
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エビ、A.スイートチリソース、A.ケチャップ、A.豆板醤、A.砂糖、A.すりおろしニ ...油で揚げないのに本格的！超オススメです。
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監修：細川モモ×ROSH
