オッソブッコ のレシピ
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骨付き牛スネ肉、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、人参、セロリ、白ワイン、ホ ...イタリアの骨付き牛肉の煮込み。 ワインに合います。 サフランライスを添えたり 残った ...
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骨付きシカスネ肉の輪切り（オッソブッコ）、白菜キムチ、にんにく、生姜、ごま油、水、ズ ...骨付きシカスネ肉をやわらかく煮込みました。骨から出るスープも楽しめる一品です！
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牛スネ肉、玉ねぎ（みじん切り）、人参（みじん切り）、セロリ（みじん切り）、ニンニク（ ...イタリア料理。 牛スネ肉がない時は手羽先や手羽元を使っても♬
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仔牛スネ肉（骨髄付）、ホールトマト、玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコン、ニンニク、白ワイ ...ミラノの郷土料理、オッソブッコ（仔牛スネ肉の煮込）、骨髄は別に紹介するミラノ風リゾッ ...
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牛テール、塩胡椒、薄力粉、水、にんにく、セロリ、玉ねぎ、人参、ホールトマト缶、赤ワイ ...骨付き牛すね肉は手に入りづらいので手に入りやすい牛テールを使用してオッソブッコ風にし ...
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牛肉(ブロック)シチュー用など、玉ねぎ、セロリ、にんにく、トマト缶、コンソメ、小麦粉 ...イタリアの家庭料理オッソブッコ。牛肉のトマト煮込みです。出汁が出てとても美味しいです ...
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パセリ、にんにく、レモンの皮オッソブッコに欠かせないグレモラータですが、パセリ＆にんにく＆レモンですもの。他にも ...
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牛すね肉またはシチュー用牛肉、たまねぎ、セロリ、ニンジン、ニンニク、鷹の爪、ローリエ ...オッソブッコ(イタリアの牛すね肉トマト煮こみ)を簡単にアレンジしました。圧力鍋を使い ...
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豚肉のオッソブッコ、・塩胡椒、・強力粉（なければ薄力粉）、・オリーブオイル、玉ねぎ（ ...豚肉のオッソブッコを白いんげんと煮込みました。シンプルな味だけど、骨からダシが出てい ...
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オッソブッコ（牛すね肉）、にんにく、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ベーコン、トマ ...オッソブッコ（牛すね肉）のイタリア風煮込みです。寒い冬においしい煮込みをどうぞ！
