オッソブーコ のレシピ
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牛すね肉(骨付き)、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、セロリ、白ワイン、トマト缶、チ ...伝統的な煮込み料理。じっくり時間をかけて煮込むことで、肉から出るゼラチン質がソースを ...
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牛テール、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎみじん切り、セロリみじ ...アッサリした見た目なのにテールの美味しさが濃厚な牛テールの煮込み★パスタやリゾットに ...
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仔牛すね肉、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、白ワイン、トマト缶(ホール)、塩コショウ、 ...コトコト煮込んで旨みたっぷり!
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牛すね肉、ニンニク、玉ねぎ、セロリ、人参、塩・胡椒、小麦粉、EXオリーブオイル、白ワ ...オッソ・ブーコ、シンプルな材料で見た目より簡単。調理もストウブ鍋でオーブンに任せて。 ...
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牛すね肉、トマト(中)、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、水、白ワイン、小麦粉(強 ...ミラノ料理ossobuco
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オッソブーコ、セロリ、にんじん、玉ねぎ、ローリエ、白ワイン、小麦粉、コンソメキューブ ...仔牛のスネ肉・オッソブーコ!手に入ったら、圧力鍋やオーブンを使わなくても大丈夫なので ...
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子牛すね肉、にんにく、玉ねぎ(中)、セロリ、人参(中)、トマト缶(ホール)、トマトペ ...イタリア・ロンバルディア州の伝統料理『Osso Buco オッソブーコ』です。 ご家 ...
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牛すね肉、玉ねぎ(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、セロリの葉、人参(みじん切り) ...北イタリアの定番煮込み料理です。ストウブなど厚手の鍋を使うと圧力をかけなくても柔らか ...
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オッソブーコ(仔牛のすね肉)、人参、セロリ、玉ねぎ、グリンピース(冷凍食品可)、トマ ...食べる前日からの調理が必要ですが、時間さえあれば簡単で美味しいレシピ。余ったら、パス ...
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オッソブーコの肉、●たまねぎ、●にんじん、●セロリ、●にんにく、カットトマト缶(なけ ...濃厚なソースとやわらかな肉のコンビネーション