カキ小屋 のレシピ

牡蠣、ニンジン、乾燥ひじき、米、酒、だし、薄口醤油、(好みで)刻みネギや三葉

牡蠣

牡蠣、（レモン、ポン酢など）、牡蠣ナイフ、（あれば）調理バサミ、濡れ布巾／軍手

焼きカキ、※発酵バター（なければ無塩バター）、※刻みネギ、レモン、※生クリーム

レモン汁、レモンの皮のすりおろし、オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、トマト、パプ ...

殻付牡蠣、マヨネーズ、タバスコ、ミックスチーズ、料理酒、ドライパセリ

殻付き牡蠣、人参、えのき茸、白だし、塩、薄口醤油、米

お米、牡蠣 (今回は加工用)、しめじ、水菜 (飾り用)、塩・酒、ごま油 (炒め用)、 ...

殻つき牡蠣、明治北海道十勝スマートチーズ、タバスコ

牡蛎、タルタルソース、パン粉