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まぐろ、キウイ、ナッツ、塩、コショウ、オリーブオイル、しょう油まぐろにキウイの甘味と酸味が絶妙にマッチ。ナッツもアクセントになってます
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アボカド、塩・胡椒、パプリカ(赤・黄・緑)、プチトマト、オリーブ(緑・黒)、ドライフ ...シンプルなアボカドのカルパッチョに、 彩の綺麗なべジソースを添えました♪
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ズッキーニ（20㎝ぐらいの大きなもの）、小えび（今回は冷凍もの）、ナッツ類、緑野菜な ...夏が旬のズッキーニ♡焼いても揚げても美味しいですが、今回は薄く切って生のままサラダで ...
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スモークサーモン（ブロック）、かぶ、カシューナッツ、ディルの葉、塩、こしょう、レモン ...おしゃれなおもてなしオードブル♪ディルの香りやナッツの食感がスモークサーモンのおいし ...
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イサキ、サラダに合う野菜、バジル、にんにく、ミックスナッツ、粉チーズ、塩、オリーブオ ...釣った魚を食べよう♪( *´艸｀) 今が旬のイサキ！お刺身も美味しいけれど、カルパッ ...
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コリンキー、ズッキーニ、松の実や胡桃などのナッツ類、◇オリーブオイル、◇レモン汁(ポ ...胡桃とレモンマスタードのソースが決めて♪栄養価が高いコリンキーと旬のズッキーニのカル ...
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フクラギ、生野菜（セロリ、にんじん、トマト等）、ナッツ（アーモンドスライス等）、いし ...北陸地方ではイナダやハマチくらいの小さいブリを「フクラギ」と呼びます。
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ホタテ(刺身用)、オリーブオイル、ケッパー、ピンクペッパー、〈赤いソース〉、赤パプリ ...クリスマスカラーの２色のソース。BRUNOコンパクトガラスブレンダーで、固いナッツも ...
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サーモン(刺身用)、長ねぎ、ベビーリーフ、プチトマト、胡麻油、春巻き(餃子)の皮、ナ ...お祝いのおもてなしにもぴったりのカルパッチョ。 今回はサーモンだけですが、活鯛の薄造 ...
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鯛の刺身、オニオンスライス、白髪ねぎ、ナッツ、パクチー、ガーリックチップ、フライドオ ...カルパッチョをタイ風にアレンジしてみました♪
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監修：さかなクン
監修：ダイエットコーチ EICO
