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とかち野酵母、☆予備発酵用水、☆予備発酵用有機砂糖、水、有機レモン汁、国産強力粉(今 ...ライ麦50%、とかち野酵母のストレート法 パン・オ・セーグルに近いカンパ ねりは単独 ...
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強力粉、全粒粉、ライ麦粉、塩、砂糖、ドライイースト(赤)、水、強力粉(型用)、カンパ ...全粒粉、ライ麦の香りが美味しいハード系パンです。乳製品を使用せずに作れるので乳製品ア ...
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元種、水、砂糖、ライ麦、準強力粉(リスドオル)、塩自分好みのカンパーニュが作れるようになりたくて日々研究中。
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強力粉、薄力粉、ライ麦全粒粉、インスタントドライイースト、塩、モルトパウダー、水、バ ...コルプ型を使って作るカンパーニュですが、代わりに100円ショップで売られているプラス ...
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ヌーヴォーモンスティル(強力粉)、ライ麦全粒粉、スキムミルク、インスタントドライイー ...旬の取れたて小麦を使ってカンパーニュを作りました!小麦のうまみをしっかり感じることが ...
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強力粉(リスドォル)、ライ麦 中挽、ドライイースト(赤サフ)、塩、水、はちみつカンパーニュを焼いた時にライ麦の細挽を使いましたが、もうちょいライ麦感が欲しかったの ...
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全粒粉(微粉タイプ)、ライ麦粉、ストレート酵母、水、塩、くるみポリ袋に材料を全部入れて捏ねるだけ。 クラストはかためですが、中はしっとりふわふわの ...
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準強力粉、ライ麦粉、●水、●インスタントドライイースト、●砂糖、●塩、レーズンかクラ ...レーズンやクランベリーを入れたモッチリタイプのカンパーニュです。 甘みがあって美味し ...
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強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル(焼成用)ライ麦、全粒粉など配合したり、くるみ、クランベリー、レーズンなど入れたり毎日でも焼け ...
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リスドォル、ライ麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、水(気温が低い時ぬるま湯)材料を計って、混ぜるだけでカンパーニュが簡単に焼けます。