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胡桃、強力粉、全粒粉、ドライイースト、砂糖、塩、全粒粉（仕上げ用）、レーズン、お湯（ ...アプリを見ながら作りました
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リスドォル、白神こだま酵母、仕込み水、①リスドォル、ライ麦、全粒粉、モルトパウダー、 ...中種を入れたカンパーニュもっちりしています。
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●HM、●全粒粉、卵、プレーンヨーグルト、サラダ油食物繊維の多い全粒粉を混ぜ込んだ、素朴な田舎パンです。
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凖強力粉、全粒粉、元種（強力粉45g 水45g)、水、塩掛け継ぎしてすぐの元種を使う事で酸味が抑えられるのでクセが少なく食べやすい味になりま ...
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リスドォル、全粒粉、きび砂糖、ドライイースト、塩、バター、ぬるま湯35℃くらい材料はいたってシンプルなのでチーズやごまなどなどお好きなものを練り込んでも美味しいで ...
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強力粉、全粒粉、ドライイースト、甜菜糖（きび糖）、塩、ぬるま湯、ブルーベリー・クラン ...カンパーニュ大好き♡
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強力粉（春よ恋）、全粒粉、水、元種（今回はレーズン種×全粒粉）、マルチグレイン焙煎五 ...マルチグレイン焙煎五穀というものを１０％混ぜてみました。 チョコのようなコーヒーのよ ...
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◆強力粉、◆薄力粉、◆全粒粉(細挽きタイプ)、◆ドライイースト、◆砂糖、◆塩、◆ぬる ...強力粉、薄力粉、全粒粉で作ったカンパーニュ！素朴な美味しさを味わえます♪ オーブン買 ...
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強力粉、全粒粉、塩、ドライイースト、レーズン（あらかじめぬるま湯で戻しておく）、くる ...時間はかかるけど、手間はあまりかかりません。
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ライ麦酵母、水、小麦粉＋全粒粉、スターター、強力粉（10%を全粒粉やライ麦に）、水、 ...2023初焼きのメモです。ここからさらに試行錯誤していきたいと思います。慣れたら倍量 ...
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監修：エノテカ
