のレシピ

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キノコたっぷりのハヤシライス(^○^)

by michi:630
山盛りのしめじ入れて色々足して自分好みに煮込みますっ(笑)マッシュルームは入れません ...
材料: ハヤシライス、ホールトマト缶、しめじ、ルー、水、ケチャップ、ウスターソース、ガーリッ ...

ちくわときのこのおみそ汁

by あこt
おみそ汁の具材memo
材料: ちくわ、きのこ(しいたけ、えのき)、ほんだし、みそ

パクチョイときのこの和風炒め

by たかゆき000000
顆粒だしと塩のみの味付けでシンプルに
材料: しめじ、ひらたけ、エリンギ、パクチョイ、塩、顆粒だし

鮭ときのこの玄米炊き込みご飯

by brunoenjoy
電気圧力鍋で簡単。BRUNO(ブルーノ)のマルチ圧力クッカーで作る、鮭ときのこの玄米 ...
材料: 鮭、まいたけ、しめじ、しいたけ、玄米、水、★酒、★みりん、★醤油、★塩、三つ葉

茸と牛蒡の具沢山かやく御飯

by 週末の炊出し
茸を大量に使って味を出し、大量の油揚げに煮汁を吸わせることで、食べ飽きない味に仕上げ ...
材料: 米、舞茸、えのき茸、平茸、なめこ茸、牛蒡、油揚げ、松山揚げ、煎り胡麻、水、酒、味醂、 ...

皇しめじと筍のお吸い物

by guzavie
平茸かと思ったら、「皇しめじ」。こうしめじと読むそうです。香りと食感がとても良い茸で ...
材料: 出し汁(昆布+鰹厚削りの水だしレシピID : 5265275使用)、皇しめじ、筍の穂 ...

小松菜ときのこのおろし和え

by まま応援YURIKO
◎濃いめのごはんがすすむおかずに合う副菜♪ ◎さっぱりいただける箸休めに♪ ◎彩りも ...
材料: 小松菜、きのこ類、大根、サラダ油、ポン酢、しょうゆ、酒、塩こしょう

きのこトマトソースのロールキャベツ

by とまとりあん
春キャベツを使ったトマト味のヘルシーなロールキャベツです。
材料: キャベツ、合い挽きひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグ、サラダ油、塩、黒こしょう、 ...

きのこの麺つゆごま炒め

by クック831OFO☆
麺つゆとごまの風味の中にピリッと唐辛子が効いてお酒に合う一品です。エリンギや玉ねぎ、 ...
材料: 椎茸、舞茸、ごま油1、唐辛子、麺つゆ、ごま油2、炒りごま

筍、茸、水晶豚の温かい蕎麦

by guzavie
掘りたての筍のだしの効いた美味しいお蕎麦です。
材料: 豚肉、◎塩麹or塩、◎酒、片栗粉、氷水、茹でた筍の穂先、茸(大黒しめじ使用)、三つ葉 ...