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ロマネスコ、アンチョビ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩(ロマネスコ塩茹でに使用 ...ビールやスパークリングワインのおつまみに
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とろけるチーズ、シソ、シラス、あおさ包丁を使わないスピードおつまみです。 白ワイン、スパークリングワイン、レモンサワー、 ...
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牡蠣、バター、パセリ、ベルギーエシャロット、ニンニク、バケットシャンパンや白ワインによく合うおつまみ! 残ったブルゴーニュバターは、キノコや鶏肉を ...
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プチトマト、玉ねぎ、かいわれ大根、塩、粗挽き黒こしょう、砂糖、オリーブオイル甘味が少ないプチトマトを、甘〜くして食べたくて作りました。スパークリングワインや白ワ ...
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赤カブ、チーズクラッカー、酢、キビ砂糖、酒、塩、レモンクリスマスのおもてなしに如何でしょう ワインやシャンパンなど手でつまみながら いただ ...
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牛すじ、玉ねぎ、炭酸水、ホールトマト缶(カットトマト缶でもOK)、★めんつゆ(2倍希 ...イタリア料理のトリッパをイメージしたトマト味の牛すじ煮込みです♪ シャンパンやワイン ...
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じゃがいも、玉子、にんにくチューブ、ブラックペッパー、塩、コショウ、バター、牛乳、ト ...白ワインやスパークリングワインにぴったりのおつまみです! トリュフの香りが上品で、や ...
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じゃがいも 大、マヨネーズ、鰹梅肉ペースト、紫蘇の葉、白胡麻白ワインやシャンパンのアテに最高デス 何度作っても失敗なしデス
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お好きな鮪(柵でもカットでも)、アボカド、オリーブオイル、レモン汁、粒マスタード、塩 ...スパークリングワインやシャンパーニュに合うおつまみを考えました。
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シャインマスカット、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、白ワインビネガー、レモンの皮 ...桃モッツァレラのアレンジをジューシーで食感の良いシャインマスカットで☆白ワインやシャ ...