のレシピ

28品
ビコールエクスプレス八丁味噌風味 by きゃびんの人
フィリピン料理ビコールエクスプレスに、岡崎市名物八丁味噌をプラスで和風に。ビコール岡 ...
材料: 豚肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、シュリンプペ ...
サンバルマター(生サンバル) by 美食家マダム
本場バリで実際に作られているレシピなので本格的。簡単にアジアを感じられます!グリルチ ...
材料: 小玉ねぎ、レモングラス、唐辛子、乾燥シュリンプペースト、塩、ココナッツオイル
タイの味★本格グリーンカレー by ちぇしゃもふ
タイ人直伝の本格レシピ。 材料や工程が多く見えますが、作り方は簡単★ 自宅でおいしい ...
材料: 鶏肉、ナス、スウィートバジルの葉、サラダ油、フィッシュソース(ナンプラー)、ソイソー ...
本場の調味料でナシゴレン by STHNO
ナシゴレンが大好きなのでインドネシアの調味料を買ってきて作りましたー♪ 調味料さえあ ...
材料: 油(多めの方がおいしいのです)、にんにくみじん切り、海老、鶏肉 or 豚肉 (挽肉で ...
ラクサ風スープチャーハン by スーチャのたつさん
ココナッツミルクで激うまアジアン♪ 東南アジアの麺料理「ラクサ」をスープチャーハンに ...
材料: ごはん、鶏もも肉、油あげ、パクチーの茎、シュリンプペースト、酒、塩コショウ、水、ココ ...
チンゲン菜のトマトソース和え by ひとみーなmama
このトマトソースがあればチンゲン菜が沢山たべれます!!
材料: チンゲン菜、トマト、玉ねぎ、にんにく、カシューナッツ、油、シュリンプペースト、☆醤油 ...
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サンバルゴレンウダン by えりちっく
パスタソース用に
材料: エビ、玉ねぎ、ピーマン、トマト、唐辛子、ニンニク、トマトペースト、砂糖、ナンプラー、 ...
辛口イエローカレー by ちえこビューティ
ハレのカレーをイメージして、自分なりにアレンジを加えて作ってみました♪
材料: 玉ねぎ、しょうが、青唐辛子、シュリンプペースト、レモングラス、ターメリックパウダー、 ...
グリーン・カレー・ペースト by シュルツィ
グリーンカレーの素。甘くない我が家の味です。これさえあれば、すぐにグリーンカレーが作 ...
材料: レモングラス(根、乾燥していないもの)、ガランガル(なかったら生姜)、ライムの葉、オ ...
魚のスパイスココナッツ煮込み@カンボジア by シュルツィ
有名なクメール料理、アモック・トレイ=フィッシュ・アモック。材料さえ揃えば、意外と簡 ...
材料: 白身魚、アジア茄子、玉ねぎ、赤ピーマン(カプシコン)、干したチリピーマン(大きめのチ ...