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  • ブタ肩ロースブロック、酒、しょうが、長ネギ10cm位のざく切り、水、大きめの乱切りに ...
    ブタ肩ロースの角煮です。ばら肉より油が少なくヘルシー。硬めの肩ロースも圧力鍋でしっか ...
  • 豚バラ肉かたまり、ネギのはしっこ、生姜スライスかチューブ、ネギや生姜が無ければ料理酒 ...
    脂身トロトロ、お肉部分にはしっかり味染みに仕上がります。
  • 豚バラ肉、ねぎ 青いところ、生姜 チューブ、酒 下ゆで用、卵、大根、○砂糖、酒、醤油 ...
    思い立ったら、まず圧力鍋で下ゆでを始めてください。包丁を出すのはそれからです。
  • 豚かたまり、○ニンニクチューブ、○ショウガチューブ、○塩麹、○酒、○ハチミツ、青ネギ ...
    豚かたまり肉で圧力鍋で簡単に、とろっとろの柔らか角煮が出来ます。
  • 豚バラブロック、下茹で用 水、水、塩麹、梅干し(大きめ)、おろしにんにくチューブ、お ...
    豚バラと塩麹に思いつきで梅肉をプラスしてみました。
  • 豚バラブロック、岩塩、酒、チューブのしょうが、チューブのにんにく、水
    子供も食べれるように胡椒を入れないで作ったため、わさびを添えてみました。これからの季 ...
  • 豚バラ肉、☆水、☆酒、☆ネギ(青い部分)、〇ゆで卵、〇ネギ(白い部分)、〇ショウガチ ...
    いろいろ試して結果ここに落ち着きました ド定番の圧力鍋なしで出来る豚の角煮です
  • 猪、醤油、酒、みりん、水、生姜チューブ
    猪の肉が圧力鍋でとても簡単に柔らかくなりました(^○^)猪が苦手な人でも食べやすいで ...
  • 豚バラ肉(ブロック)、★3倍濃縮のつゆ、★水、★酒の替わりに味醂、★砂糖、★チューブ ...
    圧力鍋で何度か作った(肉がボロボロになる、柔らかいと勘違いしている者が多い)が、真空 ...
  • 豚バラ肉、炭酸水、ネギ青い部分、醤油、砂糖、みりん、チューブのにんにく、チューブのし ...
    圧力鍋で作りました(*^^*) 2014.09.28更新
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