ショウコウ酒 のレシピ
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アルゼンチン赤海老、水、醤油、紹興酒、砂糖海老の甘みを引き立てる紹興酒漬け 背ワタの取り忘れに注意
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えび、にんにく(みじん切り)、生姜（薄切り）、唐辛子(みじん切り)、・砂糖、・醤油、 ...ちょっとピリ辛でご飯やお酒がすすみます。食べた人が皆おいしいというレシピです。 エビ ...
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赤海老、紹興酒、醤油、砂糖大人の味でお酒の当てにぴったりです！
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豚ひき肉、にんにく、生姜、豆豉 みじん切り、豆板醤、甜麺醤、一味唐辛子、鶏がらスープ ...家庭で本格的な麻婆豆腐を美味しく作るコツ
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生食用殻付き牡蠣、紹興酒、醤油、砂糖殻がきれいで、貝柱の大きい生食用殻付き牡蠣に出会ったら是非！
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なす、ショウガ、★紹興酒、★中華スープの素、小口ネギ、ポン酢、ごま油、塩ちょっぴり中華風の、お手軽レシピです。紹興酒の香りとポン酢の爽やかな酸味で、さっぱり ...
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トリもも、塩、◯がらスープ、◯塩、◯砂糖、◯ハッカク、◯ホアジャオ(あれば)、紹興酒大人の家飲みにぴったりの酔っ払いメニューです。使いきれずに残っていた紹興酒が急に活躍 ...
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チーズ、紹興酒、みりん、砂糖、しょうゆ紹興酒の香りと甘みがチーズの風味を引き立てて抜群です。日本酒、赤ワインにも合います。
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豚こま肉、ニンニクの芽、玉ネギ、ニンニク、◇液体塩こうじ、◇胡椒、サラダ油、☆醤油、 ...豚こま肉とニンニクの芽と玉ネギを合わせてガーリック炒めにしてみました。お手軽ウマシす ...
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生筋子、紹興酒、しょうゆ、砂糖、塩、熱湯、水、塩飲み残しの紹興酒を活用できるいくらの紹興酒漬けです♪網なしで簡単にできる生筋子のほぐ ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：牧野直子
監修：細川モモ×ROSH
