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タコダイス切り、白身魚 一口大、カツオ出しスープ、白玉葱みじん切り、パクチー、アボカ ...タコはメキシコ人熱愛食材。日本人はイカの方を好むが、セビチェにも他の魚介料理にもタコ ...
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お好みのスープ、トルティーヤチップススープやポタージュにトルティーヤチップスを乗せたら気分はメキシカン。バリバリ手で砕い ...
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玉ねぎ、人参、じゃが芋、鶏ひき肉、●オリーブオイル、水、ピーマン、しめじ、ひよこ豆、 ...手軽なチリパウダーを使ったメキシカン風スープです。野菜と豆、そしてお肉♪栄養たっぷり ...
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鯰OR好みの白身魚、パクチー、カツオ又はエビの出し、豆腐板、海塩、水、七味魚とパクチーのスープは中華にもある。メキシコは中国移民が多いのでそこからメキシコにも ...
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チキンスープストック、サルサもしくはトマトのダイス缶、ハラペーニョ、玉ねぎ、コーン、 ...ローティサリーチキンの余りとテイクアウトしたメキシカンについてきたサワークリームやサ ...
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皮無し鶏胸肉、水 (鶏胸肉を茹でる用)、トマト、玉ねぎ、アボガド、ライム、ニンニク、 ...メキシコ料理屋で食べたCaldo tlalpeñoが大好きで我が家で簡単に作れる様に ...
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にんにく(みじん切り)、玉ねぎ、にんじん(いちょう切り)、チリパウダー、クミンパウダ ...スパイシーなトルティーヤスープにほんのり甘いサツマイモがぴったりの具沢山スープ
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○トマト(中)、○玉ねぎ、○にんにく(チューブOK)、コンソメスープの素、油(炒め用 ...すご~く簡単!誰にでも美味しく出来てしまうスープです。 見た目よりスッキリ味で沢山飲 ...
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ひき肉(合いびき)、米(生米)、塩、こしょう、ガーリックパウダー、乾燥パセリ、片栗粉 ...お肉と野菜たっぷりのメキシコのスープです。メキシコの友人に教えてもらい、定番メニュー ...
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サラダ油、にんにく(みじん切り)、チレ (すりおろし)、冷凍エビ、冷凍ホタテ、トマト ...BBQのお供に