-
牛乳、水、粉寒天、グラニュー糖、杏仁霜、アーモンドエッセンス、フルーツ、ライチ酒とレ ...寒天?ゼラチン?アガー?悩んだ末に寒天採用。母から習った柔らかめの杏仁豆腐をもう少し ...
-
水、粉ゼラチン、粉寒天、無調整豆乳いつもは普通の無調整豆乳で作るお豆腐、今回は青大豆の豆乳で作りました。写真ではわかり ...
-
アガー、砂糖、抹茶、ブランデー、ゆで小豆ゼラチンと寒天の間。 両方の良い所をとったアガーを使ってます♪ 常温で溶けません ...
-
牛乳、★グラニュー糖、★アガー、牛乳、グラニュー糖、黒ゴマペーストアガーは、寒天とゼラチンの間の食感で、超!美味しい♫滑らかな食感で、ま・さ・に、お店 ...
-
水、アガー、ゆず茶 or ユジャロンアガーは寒天が主原料!ゼラチンよりヘルシー♪ ゼラチンや寒天の食感とは違う、 ...
-
オレンジジュース(果汁100%)、砂糖、アガー、みかん果肉(なくてもOK)アガーは海草から出来た寒天が主原料なのでゼラチンよりヘルシーです♪果汁100%オレン ...
-
アガー、砂糖、水、こしあんアガーは、寒天とゼラチンの間の食感で、超!美味しい★♫滑らかな食感で、ま・さ・に、お ...
-
コーヒー(濃い目に浸出する)、牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチン、水アガーや寒天でももちろん作れます♪
-
アガー、砂糖、水、牛乳、バニラエッセンス寒天よりもやわらかくゼラチンより食物繊維が豊富!常温でも固まる!アガーを使ってミルク ...
-
ぶどう(マスカットや巨峰など)、アガー、グラニュー糖、水、白ワイン(辛口でおいしいも ...お菓子教室で習ったものです。ゼラチンを使わず「アガー」という室温でも固まるという寒天 ...