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お米、サラダ油、ニンニク、潰したパクチーの根っこ、塩、鶏ガラスープ(粉末)、鶏ガラス ...タイで食べたカオマンガイの虜になり現地で習ってきました^^; 本場では鶏ガラスープも ...
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生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]、ニラ、白菜、エビ、チキンスープ、ニョクマム ...うまみをしっかり吸ったマロニーがおいしい一人鍋です♪
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セトガイ、スダレガイ、ミヤコボラ、タイラガイ、トリガイ、チヌ、玉ねぎ、にんじん、じゃ ...上島町の漁業の島・魚島でとれるセトガイほか様々な貝を入れた、風味豊かで贅沢なクラムチ ...
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水、ライムジュース、ココナッツミルク缶、砂糖、ナンプラー、タイチリペースト(orトム ...鶏肉のココナッツミルクスープ☆トムヤンクンとは違いほんのり甘いスープです!日本人の口 ...
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鶏もも肉、塩コショウ、タイ米(日本米でも可)、水、しょうがの皮、長ねぎの青い部分、き ...炊飯器でつくるカオマンガイ! カオマンガイとは、タイの屋台の定番料理。
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鳥むね肉、もやし、ニンニク、タイの小玉ねぎ(普通の玉ねぎの場合1/4)、ナンプラー、 ...パクチーはお好みでOK 薄味のスープにナンプラーお酢お砂糖唐辛子でお好みの味に ...
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フォー・ヌードル、鶏肉(または豚肉)、たまねぎ、セロリ、チキンスープ、もやし、香菜、 ...スープに好きな肉&野菜を入れて、茹でたフォーにかけるだけ! ※12/7/09に肉の下 ...
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チキン胸肉 小さめに切る、タイ醤油、卵白、ヴォッカvodka、ベーキングソーダ、薄口 ...タオチキン 中華
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鶏肉、塩、水、ねぎ、生姜 厚切りスライス、塩、ジャスミンライス 洗わない、にんにく( ...今年もチキンライス
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豚ロース(細かく叩く)、パクチー・ファラン(千切り)、乾燥唐辛子(粉)、乾燥唐辛子、 ...豚ロースを細かく叩き、そこにハーブ野菜の香り、ナンプラーと鶏だし塩スープの旨味と、豚 ...