チンゲンサイ のレシピ
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チンゲン菜、白だし、みりん、ポン酢、かつお節、刻み生姜、胡麻野菜が高騰しているので、代替食材で定番料理を作って、新しい発見をしていきましょう！
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青梗菜、（大きめの葉っぱのみを使用、キャベツ、塩、醤油、合挽肉、にんにく（チューブ） ...餃子の皮を使わないからヘルシー 見た目は焼売だけど味は餃子
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青梗菜、ごま油、醤油、いか昆布(天水使用）、とろろ昆布(代用する場合）、おつまみ酢い ...季節の変わり目でさっぱりしたお浸しが食べたかったから。
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ベーコン(ブロック)、青梗菜（小）、溶き卵、炒め油、コンソメ(顆粒)、塩、黒胡椒とっても簡単
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チンゲン菜、ブタ肉、塩コショウ、胡麻油あと、１品にいかがですか。すぐにできるし、エイヨ満点だよ。
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チンゲンサイ、モヤシ、カニカマ、鶏ガラ、ごま油簡単です
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チンゲンサイ、かぶ、たまご、マヨネーズ、ごま油、塩胡椒チンゲンサイとかぶを炒めた安価に作れるメインおかずです。
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サラダチンゲン菜、鶏がらスープの素、ごま油、韓国のり５分ほどで出来てしまう料理です。 我が家は小３の子が一人で作っています。
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青梗菜、じゃがいも、トマト、ニンニク、ごま油、酒、水溶き片栗粉、★鶏がらスープの素、 ...中華の青菜炒めのアレンジ？！みたいなメニューです。
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鮭(塩鮭or甘塩)柵、青梗菜、バター、塩胡椒、小麦粉、☆牛乳、☆醤油、☆ほんだし顆粒 ...醤油やほんだしで作るので和風味の クリーム煮です♪魚の臭みも気になりませんよ♪
有名人のレシピ
青梗菜、オイスターソース、片栗粉、しょうゆ、砂糖、こしょう、水、ごま油、塩
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：牧野直子
