チンジャオロースー のレシピ
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ピーマン、たけのこ水煮、豚肉薄切り（バラでもロースでも）、ごま油(肉炒める用)、ごま ...本格中華というよりはご飯が進む味を目指しました！我慢しようと思っても、白米が欲しくな ...
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豚ロース肉薄切り、塩、片栗粉、太白ごま油(米油、サラダ油)、ピーマン、塩、酒、粗挽き ...塩味のあっさりした青椒肉絲です。
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豚肉、たけのこ、ピーマン、塩胡椒、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆粉末鶏がらスープ中華味が苦手なお子様や、お年寄りにいかがですか。 甘辛味でご飯によくあいます。お弁当 ...
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ピーマン、豚ローススライス、片栗粉、舞茸、胡麻油、ニンニクチューブ、オイスターソース ...豚ロースと舞茸だけど青椒肉絲に。白御飯に合います。
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豚バラ肉（豚こま肉でも可）、たけのこ（生でも水煮でも可）、ピーマン、菜の花、ニンニク ...菜の花も加えた春らしい青椒肉絲☆
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豚細切れ肉、たけのこ水煮(イチョウ切り)、ピーマン(乱切り)、ごま油、☆無添加オイス ...口の中では青椒肉絲？な炒めもの
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卵、ご飯、青椒肉絲、味の素中華あじ、塩コショウイカの青椒肉絲でチャーハン 町中華にありそうで、無い炒飯です
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ピーマン、筍水煮、豚バラ、片栗粉、ごま油、油、醤油、みりん、オイスターソース、生姜、 ...最後にニンニクと生姜をいれることでパンチが効いて美味しかったです♪
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豚肉生姜焼き用、下味）酒、醤油、片栗粉、黒胡椒、筍、ピーマン、蓮根、ごま油、にんにく ...タケノコを頂いたので、チンジャオロースに。蓮根でシャキシャキ感アップ。ピリ辛が我が家 ...
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豚小間肉、人参(千切り)、ピーマン、玉ねぎ(スライス)、タケノコ、＊醤油、＊酒、＊砂 ...牛肉よりも豚肉が好きなのでお安く豚小間で。 この味が正解かはわからないので、なんちゃ ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：福本健一（早稲田大学競走部）
