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じゃがいも、なす、トマト、トマトピューレ、バター、白ワイン、摩り下ろしガーリック、オ ...シャクシュカとは、なすとじゃがいもを揚げて、トマトソースとヨーグルトをかけて食べる、 ...
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牛挽肉 (ラム挽肉)、玉ねぎ(みじん切り)、トマト、トマトペースト(あればサルチャ) ...トルコ南東部の伝統的な料理。 茄子のペーストと挽肉がよく合います☆ おもてなしに ...
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①牛挽肉、①オールスパイス・カレー粉、①塩・粗びきこしょう、①トマトとか適当な付け ...トルコのワインをお土産に頂いたので、トルコ料理で飲むことにしました。でも材料を全部揃 ...
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茄子、玉ねぎ、豚バラ肉、完熟トマト、トマトケチャップ、塩・黒こしょう、大葉(シソ)、 ...トルコ語でハラワタを裂くという意味。でも裂かれるのは茄子なので安心して♪
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ナス、玉ねぎ、にんにく、水切りヨーグルト、オリーブオイル、ディル(省略可)、塩コショ ...トルコの前菜には様々なディップが出ます。焼きナスとヨーグルトを混ぜるだけなのに、ビッ ...
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ナス、玉ねぎ、ニンニク、油、牛ミンチ、トマト缶、塩、ヨーグルト、卵、油(ソース用)、 ...トルコにはボレキという肉を入れたパイのようなものがあります。それにラザニアの要素を足 ...
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ヨーグルト、なす、にんにく、玉ねぎ、塩、コショー、オリーブオイルトルコの家庭料理