トルコ料理 のレシピ
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アーティチョーク、グリーンピース、玉ねぎ、オリーブオイル、ディル(お好みで)、★レモ ...たっぷりのグリーンピースと煮込んだホクホクのアーティチョーク。 レモンとハーブでさっ ...
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羊の頭、足、小麦粉、★バター、★オリーブオイル、にんにく、トマトペースト(あればサル ...遊牧民の血が騒ぐトルコ名物「羊の頭と足のスープ」 なかなか作る機会のある人は少ないと ...
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やわらかいバゲット、塩さば、小麦粉、黒こしょう、サラダ玉ねぎ、くんせい塩、レモン果汁 ...トルコに行っていたお友達のお店で食べたサバサンドがとっても美味しくて目がハートになっ ...
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シーアスパラガス(サムファイア/和名:アッケシソウ)、レモン、にんにく(すりおろす) ...シーフード料理にもよく合います。 シーアスパラガスのさっぱり前菜。
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コールラビ、レモン、塩コールラビのトルコ風な食べ方。 レモンと塩だけ。 シンプルだけど手が止まりません♪
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紅芯大根、レモン、塩紅芯大根はシンプルにレモンと塩で。 素材の味がよく分かる一番おいしい食べ方。
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カタクチイワシ、小麦粉・コーングリッツ・コーンミールなどお好みで、揚げ油トルコの冬の定番カタクチイワシのフライ。 我が家は2枚重ねしてふわふわ肉厚フライ♪
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粒ブルグル、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、お湯、クレイジーソルト、パスタソースお鍋1つで簡単!トルコ料理ヘルシーなトマト味。翌日冷めても美味しかった\(^o^)/
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黒目豆(茹でたもの)、赤パプリカ/赤ピーマン、パセリ(あればイタリアンパセリ)、ディ ...たっぷりハーブとグリルした甘いパプリカ、お豆のコンビネーション♪
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クスクス、胡瓜、ミニトマト、レモン果汁、イタリアンパセリ、クミン、塩、オリーブオイル ...口の中がさっぱりする&これだけでお腹も膨れるのでステーキの付け合わせ等にピッタリ♬