トルコ料理 のレシピ

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  • トマト、きゅうり、玉ねぎ、塩胡椒、オリーブオイル、レモン汁
    トルコ人のお友達が作ってくれたチョバン・サラタス(羊飼いのサラダ)。とっても簡単でド ...
  • 茄子、玉ねぎ、トマト、ニンニク、●砂糖、●コンソメ、●塩胡椒、●ケチャップ、パセリ( ...
    坊さんの気絶⁈を色々挑戦してみて、行き着いた集大成 笑笑♪(^ー^) よかったら、夏 ...
  • ジャガイモ、ニンニク、玉ねぎ、トマトペースト(少しお湯でとく)、塩、パセリ、レタス
    トルコでは赤レンズ豆で作るメルジメッキ・キョフテというのが家庭料理です!それをアレン ...
  • ひき肉、玉ねぎ、★クミン、★チリパウダー、★オリーブオイル、オリーブオイル(焼く用) ...
    トルコでは餃子は茹でますが旦那は焼いたやつが好きなのでいつもこれを作っています
  • 砂肝、水、塩、砂糖、酢、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、クミン、シナモン ...
    クミンとシナモンの組み合わせは意外かも。砂肝のケバブは特に美味しいです。夏場のビール ...
  • 玉ねぎ、パセリ(あればイタリアンパセリ)、トマト、☆オリーブオイル、☆レモン(絞る) ...
    ケバブ・キョフテ・肉のピデ(ピザ)など肉料理にピッタリのサラダ。食欲増進です♪ 中東 ...
  • 牛肉ブロック、プレーンヨーグルト、トマトケチャップ、玉ねぎのすりおろし、ニンニクのす ...
    世界3大料理と呼ばれるトルコ料理をお手軽に
  • ビーツ、にんにく、ローリエ、塩(おいしい塩)、リンゴ酢またはワインビネガー
    子供も大好きカリカリピクルス。 残った漬け汁も捨てないで。 おいしいサラダができます ...
  • 骨付き肉(牛・羊・鶏なんでも。豚もok)、玉ねぎ、人参、じゃがいも、にんにく、ローリ ...
    コンソメ無し。 それでもコクがあって美味しいトルコ風ポトフ。レストランや食堂、家庭料 ...
  • 中力粉、ヨーグルト、卵、重曹、塩
    発酵なしですぐできる♪ 重曹の風味がチーズやオリープなどの朝食によく合います。
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