のレシピ

4品

やわらかトンテキ〜ヨーグルトソース漬け〜

by 博多のてなこ
もはやレシピとも呼べないくらいの簡単さ… 特売のカナダ産豚肉も、とってもやわらかに ...
材料: 豚肉トンカツ用、無糖プレーンヨーグルト、焼肉のたれ

ヨーグルト味噌のトンテキ

by タラたら
味噌とヨーグルトのダブル効果でお肉柔らか。漬けて冷凍保存もできます。
材料: 豚ロース厚切り、*味噌、*ヨーグルト、*みりん、*酒、*ハチミツ(無くても可)

サイダーとヨーグルトでやわらか大トンテキ

by 料理人ken
 大宴会の一品です。もちろん少量でも作れます。  今回は1kgのブロックをどかど ...
材料: 豚肩ロース、ヨーグルト、サイダー、大トンテキソース(ウスター1.5+みりん1+黒胡椒 ...

トリプル発酵de西京焼き風トンテキ

by クッミ~
塩麹+白味噌+ヨーグルト(無糖)de甘すぎず、辛すぎず、まろやかに焼き上がります♡夏 ...
材料: 豚ロース肉、○塩麹、○白味噌、○ヨーグルト(無糖)