トンテキ 下ごしらえ のレシピ

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  • むね肉(大)、☆水、☆酒、☆塩、☆砂糖、にんにく、小麦粉、★醤油、★オイスターソース ...
    ご当地グルメのトンテキをコスパ抜群のむね肉で再現しました♪下処理で柔らか〜なお肉・に ...
  • ステーキ肉、トンカツ用厚切りロース、その他・厚切り肉
    綺麗に入れにくい牛ステーキ肉やトンテキ。トンカツの下処理が、簡単にできちゃいます(^ ...
  • 豚ロース、塩麹、ソラチ 十勝 豚丼のタレ、酒、キャベツ千切り、ニンニクチップス
    豚ロース肉を塩麹で下処理をする事で、柔らかくなり、コクのあるソースでお酒やご飯が進み ...
  • 豚ロース肉、A砂糖、A塩、A酒、小麦粉、オリーブオイル、B白だし、Bお酢、Bマヨネー ...
    豚の脂と山葵が激うまっ(≧∀≦)♡ 下処理と下味、蓋をして蒸し焼きにする事でお肉もし ...
  • 豚ロース薄切り、ニンニク、醤油、オイスターソース、ウスターソース、砂糖、最後の醤油、 ...
    キウイで下ごしらえしたので柔らかい
  • トンカツ用豚肉、新玉ねぎ(玉ねぎ)、★便利で酢(なければ、すし酢)、★塩胡椒、醤油、 ...
    簡単な下ごしらえで、大人にも子どもにも美味しい1品です♡
  • 豚肉(とんかつorソテー用)、玉ねぎ、塩、胡椒、小麦粉、油、○中濃ソース、○醤油、○ ...
    洋食屋さん風なトンテキを目指して作りました。下ごしらえをして肉をなるべく柔らかくなる ...
  • 豚肉ロース肉、三升漬、酒、三升漬けレシピ、胡椒、小麦粉、太白ごま油、醤油、砂糖(三温 ...
    トンテキ!三升漬けが無くても平気です。でもあれば作って下さい。発酵調味料の作用でお肉 ...
  • 豚肩ロース、にんにく、塩、こしょう、片栗粉、醤油、ウスターソース、味醂
    下ごしらえがほとんどないので、時間のない時に便利です。
  • とんかつ用豚肉、西京味噌、みりん、酒、砂糖
    西京味噌と調味料を混ぜて→漬け込んで →焼くだけ♪ 難しい下ごしらえなく焼いちゃいま ...
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