ドイツ料理スープ のレシピ
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じゃがいも、人参、玉ねぎ、長ネギ、コンソメスープ、ウィンナー、オリーブオイル(炒め用 ...いろんなバリエーションのある家庭料理です。スパイスがきいて、美味しいです！
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じゃがいも、玉ねぎ、白ねぎ、人参、ベーコン、ウィンナー、コンソメ、オリーブ油、塩、ブ ...ドイツ全国とオーストリアで伝統的な家庭料理。身体を温めるので、特に寒い季節には大人気 ...
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ホワイトアスパラガス、水、コンソメ（顆粒）、水、小麦粉、バター、生クリーム、塩こしょ ...ちょっと硬いホワイトアスパラしか手元にない時はこれ。簡単なのに味はなかなか本格的！
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えんどう豆（冷凍グリーンピース）、サラダ油、タマネギ、ベーコン、ジャガイモ、牛乳、塩 ...キレイなグリーンのポタージュ。ドイツの定番スープの一つです。 冷凍のえんどう豆で手軽 ...
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グリーンアスパラガス、人参、＊茹でた鶏のほぐし身、＊チキンスープ、バター、小麦粉、ナ ...南ドイツの伝統料理、「フィナフェカシー」丸鶏で作ったスープと身を使った優しいシチュー
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レンズ豆（乾燥）、人参、玉ねぎ、セロリ、長ネギ、にんにく(みじん切り)、イタリアンパ ...ドイツ家庭料理のレンズ豆スープ。たっぷり野菜と豆、ソーセージ入りでこれ一皿で満腹！メ ...
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じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、ソーセージ、ベーコン、にんじん、セロリ、コンソメキュ ...手元の材料で具沢山スープ。材料は何でもおいしくできます。 -
乾燥レンズ豆、長ねぎ、人参、玉ねぎ、ベーコン、ワインビネガー、塩、こしょう、フランク ...日本で働いていた時、同じ寮に住んでいたドイツ人同僚に教わったレシピです。寒い季節、ダ ...
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鶏手羽元、黒ビールor昆布・煮干し出汁、韓国春雨(さつまいも澱粉製)、乾燥唐辛子(朝 ...黒ビールが余ったら…ドイツ風の甘いスープもいいけど鶏煮込みにも。
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ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、フェンネル（あれば）、コンソメスープ、ベイリーフ、バ ...ドイツで食べた味を再現してみました。地域によっても作り方は違うそうで、ジューサーで細 ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：中野三津子
